かぼちゃ・ポティロン 500円(税込)
かぼちゃのババロア、中には抹茶スポンジ入り。キャラメリゼしたかぼちゃと焼いもクリームで仕上げました
さつまいもと栗のトルテ 500円(税込)
さつまいもと栗を焼いもクリームでサンドして、生クリームをナッペして焼いもペーストで仕上げました
キャラメル・グラサージュ 500円(税込)
キャラメルムースの中にチョコ生クリームを入れました。キャラメルでコーティングして仕上げています
むらさきいも山 500円(税込)
抹茶スポンジの中にあずきクリームを詰めて栗と抹茶クリームとむらさきいもクリームで仕上げています
タルト・オ・ポワール 500円(税込)
タルト台に洋梨とダマンド生地とカスタードクリームを入れて焼き上げ、フレッシュな洋梨を飾りました
アールグレイ 500円(税込)
アールグレイ紅茶のスポンジにアールグレイ紅茶の生クリームをサンドして上にはチョコを飾りました。紅茶の風味が効いた柔らかな口当たりのケーキです
ティラミス 500円(税込)
マスカルポーネチーズを使ったイタリアンスイーツ
ショコラ・オランジェ 500円(税込)
チョコスポンジにチョコ生クリームとオレンジをサンドしてサイドにはチョコスプレーを付けました。チョコとオレンジは相性ピッタリです
抹茶ティベール 500円(税込)
小豆入りの抹茶ムースにあずきクリームと栗を載せて抹茶クリームを絞りました。底は抹茶スポンジです
タルトチーズ 500円(税込)
ベイクドタイプのチーズケーキです。半生のとろっとしたチーズとタルト生地が相性抜群です
低糖質シフォンケーキ 450円(税込)
砂糖・小麦粉を使用せず糖質をとことん抑えたシフォンケーキです。小麦粉の代わりに大豆粉、砂糖の代わりに自然派素材の甘味料「ラカントS」を生地にも生クリームにも使用しました。「ラカントS」とはカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です
レアチーズ 500円(税込)
底からビスケット生地、ラズベリージャム、スポンジ、レアチーズの中にはカシスクリームを入れました。生クリームを絞って仕上げています
ウォルナッツ・モカ 500円(税込)
くるみ入りスポンジにガナッシュチョコとコーヒークリームをサンドしてくるみとチョコを飾りました
バタークリームケーキ 500円(税込)
ふんわりスポンジにバタークリームと杏ジャムをサンドしました。当店の美味しいバタークリームを味わって下さい
ルージュ 500円(税込)
甘酸っぱいラズベリームースの中に、ほんのり緑色のピスタチオクリームを入れました。酸味とクリームのコクが相性抜群です。見た目も可愛くハート形に仕上げました
タルト・オ・フレーズ 580円(税込)
アーモンドクリームを絞って焼いたタルトにチョコを塗ってカスタードクリームを絞り、苺を飾りました
ミロアール・ショコラ 500円(税込)
チョコスポンジに生チョコクリームをサンドしてガナッシュチョコでコーティングしたチョコケーキです
苺のショートケーキ 550円(税込)
苺サンド、苺飾りの定番ショートケーキです。甘さ控えめでスッキリした後口の生クリームと、くちどけの良いスポンジがマッチしています
モンブランスペシャル 500円(税込)
さっくりしたチョコスポンジに、軽めのカスタードクリーム、生クリームと栗を載せて、マロンクリームを絞りました
ミルフィーユ 500円(税込)
パイ生地にバタークリームをサンドしてチョコスポンジで巻きました
シュー・ア・ラ・クレーム 220円(税込)
生クリームを合わせたカスタードクリームを詰めました
かすたあケーキ 200円(税込)
ふわふわのスポンジで、生クリームと合わせたかる~いカスタードクリームを包みました
しょこらケーキ 200円(税込)
生チョコクリームをふわふわのチョコスポンジで包みました。あっさりとしたケーキです
カスタードプリン 300円(税込)
新鮮な卵と牛乳を使用した昔ながらのプリンです。ビン入りです
☆ケーキの飾りなど都合により変更になる場合があります