洋菓子　ロシェル・シンキネ

マリトッツォ　400円(税込)　NEW
マスカルポーネを加えてコクを出したホイップクリームをバター香るブリオッシュにたっぷりとサンドしたパンスイーツです。

マンゴー・ラズベリー　480円(税込)
マンゴーのムースです。底はスポンジとラズベリークリームを重ねて、上にはマンゴージュレとフレッシュマンゴーを載せました。

ペッシュ　480円(税込)
白桃の刻み入り白桃のババロアです。底はスポンジ、上は桃のジュレと白桃 を飾りました。

フルーツババロア　480円(税込)
洋梨と黄桃の刻み入りのババロアに生クリームを絞り、フルーツを飾りました。底はスポンジです。

抹茶モンブラン　480円(税込)
大納言小豆入りの抹茶ムース。底には抹茶スポンジ。栗と小豆クリームを載せて、抹茶クリームを全体に絞りました。

フロマージュ・ブラン　450円(税込)
レアチーズケーキです。中にはカシスクリームを忍ばせています。底にはスポンジ・ラズベリージャム・タルト生地を組み合わせました。

バタークリームケーキ　450円(税込)
ふんわりスポンジにバタークリームと杏ジャムをサンドしました。当店の美味しいバタークリームを味わって下さい。

ショコラ・極　480円(税込)
ビターチョコをたっぷりと使いしっとりと焼き上げたチョコケーキです。

ストロベリーフレーズ　480円(税込)
苺のムースの中にラズベリーの実を入れて、上には苺クリームを絞りました。底はチョコのクリームとスポンジです。

ルージュ　480円(税込)
甘酸っぱいラズベリームースの中に、ほんのり緑色のピスタチオクリームを入れました。酸味とクリームのコクが相性抜群です。見た目も可愛くハート形に仕上げました。

特製苺ショートケーキ
丸ごとの苺をたっぷりとサンドしました。フルーティーで、さっぱりとしています。

タルト･オ･フレーズ　500円(税込)
アーモンドクリームを絞って焼いたタルトにチョコを塗ってカスタードクリームを絞り、苺を飾りました。

生チョコ・ミロアール　450円(税込)
チョコスポンジに生チョコクリームをサンドしてガナッシュチョコでコーティングしたチョコケーキです。クルミチョコを飾りました。

苺のショートケーキ　480円(税込)
苺サンド、苺飾りの定番ショートケーキです。甘さ控えめでスッキリした後口の生クリームと、くちどけの良いスポンジがマッチしています。

チーズケーキ　360円(税込)
スフレタイプのチーズケーキです。しっとり感が違います。一度食べてみて下さい。

モンブランスペシャル　480円(税込)
さっくりしたチョコスポンジに、軽めのカスタードクリーム、生クリームと栗を載せて、フランス産のマロンクリームを絞りました。

ミルフィーユ　480円(税込)
サクサクのパイにバタークリームをサンドしてチョコスポンジで巻きました。

シュー・ア・ラ・クレーム　220円(税込)
アーモンドダイスを振りかけて焼いたシュー皮に、生クリームを合わせたカスタードクリームを詰めました。

かすたあケーキ　200円(税込)
ふわふわのスポンジで、生クリームと合わせたかる～いカスタードクリームを包みました。

しょこらケーキ　200円(税込)
生チョコクリームをふわふわのチョコスポンジで包みました。あっさりとしたケーキです。

シャンティーケーキ　200円(税込)　夏期限定
甘さ控えめの生クリームをふわふわのスポンジで包みました。

カスタードプリン　300円(税込)
新鮮な卵と牛乳を使用した昔ながらのプリンです。ビン入りです。

低糖質シフォンケーキ　650円(税込)
ふんわり軽いシフォンケーキに甘さを抑えた生クリームをトッピング。直径10cmのカップで食べ応えがあるのに糖質は1個５g以下。砂糖不使用で、人工甘味料ではなく自然派素材の甘味料「ラカントＳ｣を生地にも生クリームにも使用しました。(｢ラカントＳ｣とはカロリーゼロ･糖類ゼロの甘味料です）小麦粉の代わりに大豆粉を使い、糖質をとことん抑えて作りました。

☆ケーキの飾りなど都合により変更になる場合があります。