洋菓子　ロシェル・シンキネ

 

☆ガトーショコラハート（１２ｃｍ）　　１９８０円

ビターチョコをたっぷりと使い、しっとりと焼き上げたチョコケーキです。

ハート型のトリフチョコと生チョコ、バタークリームのバラを飾って仕上げました。

☆ショコラオランジェ　　３８０円

カカオかおるチョコムースの中に生クリームとオレンジピールが入っています。

グラッサージュショコラをかけてオレンジ風味の生チョコを飾りました。