洋菓子　ロシェル・シンキネ

キャラメルムースの中に生クリームを入れました。

ムースの上にキャラメルソースと生クリームを絞り、

がナッシュチョコをかけました。

マカダミアナッツ・くるみ等を飾って仕上げています。